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花蛤丝瓜汤

菜谱编号:149-894
花蛤丝瓜汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤丝瓜汤”。
花蛤丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花蛤,俗称文蛤,肉质鲜嫩,炒、汤都很鲜美。

夏天要来了,花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。

花蛤丝瓜汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:适量丝瓜:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量色拉油:适量

花蛤丝瓜汤的做法步骤

第一步:食材。

花蛤丝瓜汤做法第一步骤

第五步:花蛤都开嘴后,捞出来,把汤倒入干净盆里,沉淀一下。

花蛤丝瓜汤做法第五步骤

第八步:加入丝瓜块。

花蛤丝瓜汤做法第八步骤

第七步:倒入花蛤汤。

花蛤丝瓜汤做法第七步骤

第九步:丝瓜煮熟,加入花蛤。

花蛤丝瓜汤做法第九步骤

第四步:锅里烧开水,加入花蛤。

花蛤丝瓜汤做法第四步骤

第三步:泡一泡,花蛤洗净。

花蛤丝瓜汤做法第三步骤

第二步:丝瓜去皮,切滚刀块。

花蛤丝瓜汤做法第二步骤

第六步:锅里入姜葱,她香。

花蛤丝瓜汤做法第六步骤

第十步:加入盐调味即可出锅。

花蛤丝瓜汤做法第十步骤
花蛤丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

用了姜没用胡椒粉,喜欢的可以加。

相关食材:花蛤丝瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花蛤丝瓜汤。

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