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草莓酸奶慕斯蛋糕

菜谱编号:150-477
草莓酸奶慕斯蛋糕是【乐趣多多】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酸奶慕斯蛋糕”。
草莓酸奶慕斯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给妈妈做的母亲节礼物!

草莓酸奶慕斯蛋糕主厨:乐趣多多

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
8寸戚风蛋糕:1个酸奶:200克
淡奶油:250克草莓适量:适量
辅助料用量
牛奶:适量吉利丁:1·5条
草莓QQ糖:1条糖:30克

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:剩余草莓对半切开铺在蛋糕模里
  • 第七步:成品脱模后
  • 第八步:摆入芒果做的玫瑰花
  • 第三步:草莓+牛奶打成糊备用
  • 第二步:一部分草莓放入料理机加入牛奶
  • 第四步:草莓糊倒入小锅中,加入泡软的吉利丁片和qq糖煮化备用
  • 第一步:戚风蛋糕片成2片,去掉1cm左右的边,铺在蛋糕模里
  • 第六步:草莓糊加入酸奶和打发的淡奶油混合匀倒入蛋糕模中一部分再放一层蛋糕再倒入剩余草莓糊,放入冰箱冷藏4小时以上
  • 第九步:成品
  • 相关食材:草莓酸奶

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