【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道是【wf0212】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款在我记忆里一直保留着的美食，在我们老家山东那边，每年的六月六就做炒面，记得小时候吃的炒面都是用麦子炒的，然后再磨成面粉，现在姥姥年纪大了，舅舅，舅妈们又忙着上班生计，她们也是有几年没有用麦子磨过面粉了，这次的这个面粉，是我和老公回老家时，在商场里买的。吃起来的味道，还是小时候的味道，在没有用开水烫之前，闻着的味道还是熟悉的，还那么香。现在的食品琳琅满目，但记忆中的味道是无可取代的……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炒面粉：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 开水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 绵白糖：适量 | -- |
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道做法技巧/窍门/补充说明：
海洋小贴士：
1、一定要用刚刚烧开的开水，来烫面粉；