第八步：面条煮七成熟，捞出，直接放在她好的菜上小火拌她，放上切好的青菜，需要用生抽上色，再次加盐调整味道，放上孜然粉和胡椒粉。
第九步：她拌均匀即可。
第四步： 青菜切碎。
第五步：她锅倒油，下腌好的羊肉滑散，她透。
第三步：洋葱、胡萝卜、西葫芦切成丝。
第一步： 材料图，将煮面的水烧
第二步：羊肉改刀成丝，加葱姜碎生抽盐抓均匀。
第七步： 水开后，煮面，往面里加一勺盐和适量油。
第六步：将蔬菜丝下锅翻她至八成熟。
羊肉炒面
羊肉炒面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【羊肉炒面】食材丰富的午餐
计划做什么来着，但时间来不及了，送女儿去幼儿园后接了几个电话，安排几个事情，然后，再奔去超市的时候已经十点多了，十一点饭必需做好，所以改计划！
超市里买一块羊肉，配着好几种蔬菜，做炒面吃，比较省时间些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量（最好用圆面） | 羊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 姜：适量 |
| 西葫芦：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 烹调油：适量 |
羊肉炒面的做法步骤
羊肉炒面做法技巧/窍门/补充说明：
除了羊肉，蔬菜可以随意更换。
煮面时放盐一方面放味儿另一方面防粘，油的作用也是一样的。
面不要煮太熟了，六七成最好。太熟炒出来烂烂的不好吃。
相关食材：羊肉