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蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!

菜谱编号:151-239
蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!”。
蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜂蜜蛋糕,大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕,现在市面上,也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影,问其原因,就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感!

当然,小编最后必须说的是,自己在家做的,比外面的好吃多啦,不信,真的可以试试!

蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个细砂糖:130克
牛奶:35克蜂蜜:55克
高筋面粉:150克--

蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!的做法步骤

  • 第七步:用打蛋器搅匀至看不到干粉,打至提起打蛋器,蛋液滴落在盆中,可以画成8字,并且不会消失
  • 第二步:鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合
  • 第一步:牛奶和蜂蜜混合均匀备用
  • 第四步:用电动打蛋器将蛋液打至起泡,呈淡黄色,一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶
  • 第三步:隔水加热并不停搅拌,使蛋液温度达到40°离开热水
  • 第九步:将烤箱预热,先以180°,中层,上下火烤5分钟,然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后,立马倒扣一会,然后直接将蛋糕取出来即可使用啦
  • 第八步:然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘,将面糊倒入模具中
  • 第五步:一边搅打蛋液,打至提起打蛋器,蛋液滴落在盆中,可以画成8字,并且不会消失
  • 第六步:将高筋面粉是筛入蛋液中
  • 菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!。

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