营养山药续-----山药炒香肠
营养山药续-----山药炒香肠是【小惠子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养山药续-----山药炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 铁棍山药：适量 | 香肠：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤
营养山药续-----山药炒香肠做法技巧/窍门/补充说明：
1·山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。不过铁棍山药就不会。
2·香肠可不易常吃，多吃不利。
答配菜谱：香肠与山药的做法