第一步：准备的材料。
第九步：淋在蒸好的腊肠山药卷上。
第八步：锅里放一點生抽、鸡精加水淀粉勾成芡。
第四步：百叶切成段，宽度略小于山药和腊肠。
第七步：摆放在盘中，放上葱段，淋上一點料酒，中大火蒸8分钟左右。
第六步：做好的香肠山药卷放入盘中。
第五步：拿一根山药条和一根腊肠条组成一组，用百叶皮包卷起来。
第三步：山药切成小条放冷水里浸泡。
第二步： 香肠也切成小条。
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠山药卷
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠山药卷是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠山药卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天再用荷美尔经典香肠做一道年菜。用香肠、山药和百叶一起搭配，上锅再蒸一下，既营养又健康，是春节家宴拿得出手的一道漂亮菜菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷美尔经典广式香肠：100克 | 百叶：100克 |
| 山药：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1大勺 | 淀粉：6克 |
| 料酒：1勺 | 鸡精：2克 |
| 葱段：3克 | -- |