不上火——酱烧狮子头
不上火——酱烧狮子头是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不上火——酱烧狮子头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃狮子头？啊？怕上火？没关系，今天，我就来做一道不仅健康营养且能饱腹充饥的酱烧狮子头！各位客官，看好咯~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 莲藕：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
不上火——酱烧狮子头的做法步骤
不上火——酱烧狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
土豆含有丰富的膳食纤维；胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾；
胡萝卜还有助消化、降血压、强心、抗炎和抗过敏的作用；
莲藕有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效；能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌；
（狮子头中的莲藕可用荸荠代替，会更美味哦，只是我这儿买不到荸荠）
快试试这款免炸狮子头吧，毕竟，多吃油炸食物不健康哦~~~