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南瓜蜜枣小金瓜

菜谱编号:152-742
南瓜蜜枣小金瓜是【chunyu9677】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蜜枣小金瓜”。
南瓜蜜枣小金瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做好的小金瓜很可爱的

放假时给家人亲手做一份小惊喜

南瓜蜜枣小金瓜主厨:chunyu9677

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
绿茶粉:适量--
辅助料用量
澄粉:适量旺仔牛奶:适量
蜜枣:适量--
调味料用量
糖:适量--

南瓜蜜枣小金瓜的做法步骤

  • 第四步:这样绿茶粉做的把就更好的与小金瓜结合了建议一个个做 做的时候如果南瓜面团稍稍有点干 可以加入旺仔牛奶
  • 第二步:南瓜切小块放入微波炉专用碗微波10分钟 取出趁热加入糯米粉 和少许澄粉 做成面团 分成几个小面团 分别包入一个蜜枣 然后造型
  • 第三步:造型时可以先做成一个球形 然后用刀背压出南瓜的棱 在用手指整体调整南瓜体态 用筷子在南瓜安装把的地方压一下
  • 第一步:建议先做小金瓜的把和叶子部分 将糯米粉中加入绿茶粉用旺仔牛奶活成面团 放入有盖子的碗里备用
  • 第五步:粽子叶用水煮好后过凉水 用厨房瓜摆在上面 这样上锅蒸的时候小金瓜底部就不会粘住了 剩余的绿茶面可以随意做成叶子与茎 纸擦干 上面刷层油 把做好的小金
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜金瓜蜜枣

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