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芒果西米露

菜谱编号:153-011
芒果西米露是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
芒果西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,来一杯冰镇的饮品是多么惬意的事情啊·我家少爷喜欢各种西米露,昨天做了这款芒果西米露,很简单很美味·零厨艺的都可以做,快来试试吧·

芒果西米露主厨:眉儿美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:适量西米:适量
芒果:1个--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

芒果西米露的做法步骤

  • 第七步:准备牛奶。
  • 第二步:放入西米,一定要水烧开后再放入西米。
  • 第一步:准备一小锅,放水烧开。
  • 第六步:将芒果切小块。
  • 第四步:将煮好的西米放入凉水里过几遍,这样西米会变得更Q弹。
  • 第三步:大约煮20分钟,煮的过程中要不时用铲子搅拌,在煮至西米还有很小的白芯时候关火焖一会,西米会变得透明就可以了。
  • 第九步:可以放入冰箱冷藏一会,但是孩子急着吃,我就赶快拍照开吃了。
  • 第五步:准备1个大芒果去皮
  • 第八步:将适量牛奶倒入杯中,加入西米、芒果、蜂蜜搅拌均匀即可。
  • 芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    1、西米一定要开水入锅,要是凉水入锅,就会变成一堆糨糊了。
    2、西米煮的时间长短视西米的大小而定,要不时的查看,煮到中间有一很小的白芯关火焖一会即可。
    3、也可以放入其他喜欢的水果,我家经常做的还有黄桃罐头西米露、耶果西米露等,也可将牛奶换成酸奶、耶汁等,总之随自己喜好。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果西米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果西米露。

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