当前位置：首页 > 菜谱大全 > 四色披萨

四色披萨

菜谱编号：015-309

四色披萨是【月满西楼528】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四色披萨”。

第一步：饼底：干酵母用35度的温水浸泡搅匀。

第六步：披萨过程：
从烤箱内取出饼底，在上面刷上一层番茄酱。撒上披萨草。

第三步：加入黄油，使劲揉，把黄油揉匀，一直揉到面出筋，表面光滑不粘手。

第九步：最后撒上一层马苏里拉芝士，在边缘刷上玉米油。
烤箱预热200度，中层，18分。

第五步：手指沾上面粉，插入面团，小洞不回缩，发酵结束。取出排气，松弛15分。松弛后的面团擀成圆形,铺入烤盘中，用叉子扎上小眼；在烤箱内200度烤制5分钟。

第八步：分四块放上四色配菜（虾仁、菠萝丁、熏肠丁、黄逃丁），再撒一层甜椒粒和洋葱粒。

第七步：均匀的撒上一层马苏里拉芝士。摆上洋葱丝和甜椒丝。

第二步：放入除黄油以外的所有面团材料，和面。

第四步：容器表面盖上保鲜膜，让其发酵。

菜谱标签：家常菜主食西餐

相关菜谱：: 爆浆香蕉披萨的做法[图解]; 花样吐司披萨的做法[图解]; 披萨酱---披萨和意面的酱料的做法[图解]; 火腿花边培根披萨的做法[图解]; 披萨酱拌面的做法[图解]; 什锦香肠披萨的做法[图解]; 脆底鲜虾披萨的做法[图解]; 培根披萨的做法[图解]; 吐司披萨的做法[图解]; 清新水果披萨的做法[图解]; 家庭自制披萨的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#脆底鲜虾鸡肉披萨的做法