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夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】

菜谱编号:153-783
夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】是【小猪食册】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】”。
夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正值芒果上市时节,香甜诱人的芒果是很多人的最爱。芒果可以生吃也可以做沙拉或者饮料沙冰等等,做法广泛。

这次用芒果做甜品【椰汁芒果红茶冻】,艳丽色彩,香甜味道,喝过都会爱上这夏天的味道!

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】主厨:小猪食册

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红茶叶:适量鲜芒果:一个
白凉粉:10克椰汁:一罐
辅助料用量
水:300毫升--
调味料用量
白糖:适量--

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】的做法步骤

第一步:准备材料

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第一步骤

第九步:将白凉粉倒入汤锅内

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第九步骤

第十一步:一边加热,一边不停地搅动

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十一步骤

第十四步:凉却后划十字,很容易地倒扣。

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十四步骤

第十五步:将红茶冻倒入杯淋上椰汁,在杯中點缀上鲜芒果丁。

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十五步骤

第八步:红茶汤放凉

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第八步骤

第五步:将果肉切成小丁待用。

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第五步骤

第十二步:等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十二步骤

第四步:2将果肉切成小丁待用。

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第四步骤

第十三步:让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里,凉却

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十三步骤

第七步:过渣取茶汤待用

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第七步骤

第十步:加入冷红茶和白糖调和

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第十步骤

第二步:将芒果去皮去核

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第二步骤

第三步:将芒果去皮去核

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第三步骤

第六步:将红茶用100度左右的热水进行冲泡

夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法第六步骤
夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】做法技巧/窍门/补充说明:

1·红茶可用茶包代替,但口感弱了些。
2·煮白凉粉的过程中,一定要不停的搅拌,避免粘锅,口感不好。
3·放入冰箱冰镇一下,口感会更好。

相关食材:芒果椰汁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】。

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