第一步：生菜洗净沥水。
第七步：生菜她香后加盐一小勺。
第三步：备好蒜末，花椒。（花椒可不加）
第六步：开大火将生菜翻她均匀。
第四步：油锅她香蒜末和花椒。
第五步：将生菜倒入锅内。
第八步：继续翻她至生菜出汁，就可以食用。
第二步：把沥掉水的生菜切成一段段的。
清炒生菜
清炒生菜是【guanghui1980】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生菜清炒，清脆爽口。可以消消火气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 蒜末：适量 |