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蒜泥生菜

菜谱编号:229-224
蒜泥生菜是【荔枝你好】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥生菜”。
蒜泥生菜
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:2颗蒜头:半颗
辣椒:3个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
油:少于--

蒜泥生菜的做法步骤

  • 第二步:烧好的开水适量,将洗好的生菜放入开水中,煮半熟ok,空干水装盘
  • 第一步:将买回的生菜洗干净备用
  • 第三步:开火 锅里少于油 不能烧的太热 将切好的辣椒末与蒜末倒入锅里翻炒 少许盐
  • 第四步:将过油的辣椒末和蒜末倒入盘里生菜表面 就好了
  • 蒜泥生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    开水烫生菜时不能放盐进去不然生菜亮度不佳哦

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:生菜

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