健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤
健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 嫩豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |