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芥菜豆腐鲫鱼汤

菜谱编号:469-628
芥菜豆腐鲫鱼汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜豆腐鲫鱼汤”。
芥菜豆腐鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:适量豆腐:适量
辅助料用量
鲫鱼:2条--

芥菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

  • 第六步:将煎好的鲫鱼转入砂锅,加入适量的开水,放入姜片。
  • 第二步:芥菜洗净改刀切小块。
  • 第三步:生姜洗净切片。
  • 第九步:放入芥菜。
  • 第一步:鲫鱼洗去血水,黑膜,沥干水备用。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:大火煮开转中火煲。
  • 第十一步:出锅前加盐调味即可。
  • 第十二步:成品。
  • 第五步:锅中热油放入鲫鱼下锅煎至两面金黄。
  • 第四步:嫩豆腐改刀切块。
  • 第八步:煲至鱼汤呈白色。
  • 第十步:放入豆腐,煮开两分钟左右。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鲫鱼芥菜豆腐

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