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大麦小米玉米粥

菜谱编号：154-402

大麦小米玉米粥是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大麦小米玉米粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。

大麦小米玉米粥主厨：rosejyy2000

第一步：把材料准备好，淘干净；

第四步：一直熬到粥粘稠即可。

第二步：放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；

第三步：慢火煮，不时要搅拌一下；

大麦小米玉米粥做法技巧/窍门/补充说明：

一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。

菜谱标签：家常菜孕妇粥主食早餐

相关食材：小米玉米大麦

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