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红枣花生煲凤爪

菜谱编号:155-475
红枣花生煲凤爪是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣花生煲凤爪”。
红枣花生煲凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来想买大骨头,去晚了没了,肋排也卖光了。好吧,只好随便看看有什么东西了,依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤,所以就买了点回家捣鼓!

红枣花生煲凤爪主厨:柠檬味烤鱼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
鸡爪:200克花生:30克
红枣:1勺--
辅助料用量
花椒:5克姜:1块
葱段:1段--

红枣花生煲凤爪的做法步骤

  • 第四步:处理好的鸡爪花生可以放电炖锅了,加水放葱姜,大火一个多小时就好了。吃之前十分钟放盐!
  • 第三步:泡好的红枣和花生米,花生米是红皮的所以看起来颜色深
  • 第一步:超市买回的鸡爪剁掉指甲洗干净
  • 第五步:好啦,鸡爪被染色了不过味道还是不错的。下次可以把花生的皮剥掉!
  • 第二步:潮水,放点花椒
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:花生红枣

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