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苋菜手擀面

菜谱编号:155-498
苋菜手擀面是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苋菜手擀面”。
苋菜手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔬菜与面粉的完美结合,创造了色彩也增加了食欲,更重要的是让营养更上一层楼!

苋菜手擀面主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
苋菜:适量--
调味料用量
水:适量盐:适量

苋菜手擀面的做法步骤

  • 第二步:小锅烧水,水开后,放入苋菜,等汁水变红时捞出苋菜,水放进瓶子里备用
  • 第五步:面片上放玉米粉
  • 第八步:成品,满满两盘
  • 第四步:和好的面团,醒30分钟,擀成大薄片,颜色跟粉色的面板一样了,呵呵
  • 第七步:切成自己喜欢的粗细即可
  • 第三步:用苋菜水和面,加一勺盐
  • 第一步:苋菜洗净
  • 第六步:两端对着卷起
  • 苋菜手擀面做法技巧/窍门/补充说明:

    苋菜汁可以放在瓶子里冷冻保存

    相关食材:苋菜

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