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上汤红苋菜

菜谱编号:465-559
上汤红苋菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤红苋菜”。
上汤红苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜现在大量上市了,很鲜嫩,营养丰富,上汤口感滑溜溜的,非常不错。

上汤红苋菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红苋菜:适量皮蛋:1个
辅助料用量
蒜头:4粒--

上汤红苋菜的做法步骤

  • 第十步:放入红苋菜煮熟大约2分鐘。
  • 第七步:如图,这样可以了。
  • 第六步:再下皮蛋炒一会。
  • 第四步:蒜头,皮蛋切丁。
  • 第十一步:出锅前调盐即可。
  • 第二步:摘去头部,泡洗干净。
  • 第八步:加适量的开水煮开。
  • 第九步:煮至汤变白。
  • 第一步:很鲜嫩的红苋菜。
  • 第五步:热锅放油,下蒜头丁小火煸至稍微焦黄。
  • 第三步:备好食材如图。
  • 相关食材:苋菜

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