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芒果西米露

菜谱编号:156-411
芒果西米露是【村女。】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
芒果西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。

芒果西米露主厨:村女。

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小西米:适量芒果:适量
辅助料用量
椰汁:适量--

芒果西米露的做法步骤

  • 第三步:西米煮至中间剩一白点,关火,先闷至1分钟左右再掀开锅盖。
  • 第九步:可以多做些倒入多个杯中放进冰箱冷藏,夏季保质期可达2-3天,每天下班来一杯,惬意。
  • 第六步:去水,捞起。
  • 第五步:用事先准备好的凉白开过一遍。
  • 第四步:芒果可在煮西米的同时切丁切块,延长氧化时间。
  • 第二步:清水煮沸,后放入适量西米。(水可多点,绝对不会粘锅)
  • 第七步:倒入适量的椰汁。
  • 第一步:如图所示准备食材。
  • 第八步:再放入切好的芒果即可享用,夏季冷藏后味道更佳。
  • 芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    椰汁最好用新鲜椰汁,我这都是刚好家里有的,所以用瓶装的,这个牌子的椰汁不好,有浓浓的粉。在煮西米前一定要先凉一大碗开水噢,好为后面的西米过冷水做铺垫。

    相关食材:芒果西米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果西米露。

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