当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁

菜谱编号:156-692
芒果牛奶布丁是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果牛奶布丁”。
芒果牛奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

世界杯鏊战正酣,搞个极简小甜品,放松一下纠结的神经吧。咱这个布丁,不用布丁粉,不用烤箱,原料极其家常,制作相当简单。

芒果牛奶布丁主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通鸡蛋:一个牛奶:200ML
辅助料用量
白糖:约20克小芒果:一个

芒果牛奶布丁的做法步骤

  • 第六步:直接锦上添花
  • 第二步:上锅蒸8分钟左右
  • 第一步:用保鲜膜封好
  • 第八步:牛奶放的少的话,布丁颜色更黄些,这是两次的对比图
  • 第四步:凝固好的话,蒸碗倾斜不会滑动,放个小瓷勺不塌
  • 第五步:放凉后,就是最后的点缀了:芒果切小丁
  • 第九步:如果想更凉爽些,那就密封放冰箱,一个小时后再吃
  • 第七步:先后做了两次,第一次的牛奶放得少些,约150ml,即前面的这个步骤;第二次的牛奶正好放了一袋227ml,蒸完更水嫩些,如本图
  • 第三步:取出,去掉保鲜膜
  • 芒果牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个糖量不算大,微甜,可适当再多放些。
    2、200ml的牛奶量应该是比较适合的,这也是参考了网友的方子。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果牛奶

    芒果牛奶布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西山豆角】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果牛奶布丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜