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酸豆角肉末

菜谱编号:156-695
酸豆角肉末是【慾火】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角肉末”。
酸豆角肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆家后院有个菜地,这段时间豇豆是吃也吃不完,婆婆知道我喜欢吃酸豆角,于事我就百度了一下,找到了做酸豆角的方法,婆婆就开始动手了……

今天第一次用婆婆做的酸豆角炒了菜,味道还不错

酸豆角肉末主厨:慾火

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
酸豆角:适量肉末:适量
香肠:适量--
辅助料用量
食用油:适量豆瓣酱:适量

酸豆角肉末的做法步骤

  • 第十步:炒匀后加入香肠丁
  • 第十二步:出锅啦!!!
  • 第五步:肉末是之前包饺子剩下的,解冻沥干
  • 第四步:放蓝子里沥下水
  • 第九步:肉末炒散后加入酸豆角,翻炒
  • 第七步:东西都准备好了
  • 第六步:最喜欢吃这种香肠了,也切丁
  • 第八步:锅里入油,放入豆瓣酱炒一会儿,然后加肉末翻炒
  • 第三步:把豆角切丁
  • 第一步:这么一罐,够吃好久了
  • 第二步:取出了一些用清水洗几遍,甩掉水
  • 第十一步:所有的都入锅了,继续炒,觉得不够红亮这时可以再加些豆瓣酱
  • 酸豆角肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    这菜很简单,也很下饭,大家也试试吧

    菜谱标签:下饭菜
    相关食材:肉末豆角酸豆角

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