海浪裱花蛋糕
海浪裱花蛋糕是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海浪裱花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
骄阳似火
在这样的天气，搞立体花型似乎想想就让人沮丧。甚至，要不要裱个花，也让人不禁犹移。徘徊，犹豫，终究还是决定付诸行动。立得高高的花朵就算了，平面一点吧。也不知道为什么，就跳出来这个构想。不过，它的失败系数似乎会小一些，而且，相对也会比较省时一点。然而，终究还是低估了奶油融化的速度。从一开始就让人沮丧到最后。看着它正在慢慢变成液体，忙乱，忙乱，还是忙乱。所有的细节统统没用上，一切只是为了掩盖那预料之外的败笔。最终，草草了事，有些敷衍的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 8寸戚风蛋糕：1个 | 动物性鲜奶油：200克 |
| 细砂糖：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色素：少许 | -- |
海浪裱花蛋糕的做法步骤
海浪裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
天热奶油易化，将奶油坐在冰水中打发相对容易些。
颜色和花饰可以根据自己喜好随意变化。
制作好的蛋糕需冷藏保存。