第一步：准备原料；
第五步：再放入牛奶、柠檬汁拌匀；
第四步：将奶油奶酪室温软化后，放入糖，用电动打蛋器搅打顺滑；
第八步：将芒果奶酪糊倒入有消化饼干底的圆模中，入冰箱冷藏过夜完全凝固后，脱模即可。
第七步：将淡奶油搅打出纹路，倒入芒果奶酪糊中拌匀；
第三步：将拌好的消化饼干铺在6寸的圆模的底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用；
第六步：用料理機提前打好芒果泥，和隔水融化的吉利丁液一起倒入奶酪糊中，拌匀，放入冰箱冷藏备用；
第二步：将消化饼干碾碎，拌入融化的黄油，拌匀；
芒果乳酪慕斯蛋糕
芒果乳酪慕斯蛋糕是【桃子所】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果乳酪慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
慕斯蛋糕，是一款非常适合夏季食用的甜点。
芒果乳酪慕斯蛋糕，是将新鲜的芒果果泥与醇香的奶油奶酪融合在一起，慢慢品味着慕斯在嘴里融化，美极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油芝士：175克 | 新鲜芒果泥：220克 |
| 牛奶：50克 | 细砂糖：50克 |
| 柠檬汁：15ML | 淡奶油：150克 |
| 吉利丁片：2片 | -- |