第四步：锅里油热洋葱、生姜末下锅煸她出香味
第一步：将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
第三步：将鸡腿洗净，切成块
第九步：最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
第六步：在放入胡萝卜，土豆块煸她1分钟
第二步：洋葱切小块，生姜切末
第八步：关上火，放上咖喱块，搅拌均匀
第五步：放入鸡肉爆她至鸡肉半熟，加料酒，去除腥味
第七步：锅内放入500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆咖喱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季没有胃口一定得来盘咖喱鸡饭，那真是胃口大开连我都吃了一大盘，还有点意犹未尽的势头，咖喱鸡是以土豆为制作主料，咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。直接用现成调料烧制这道菜，对新手来说非常的简单，没什么技术难度，也很快捷。喜欢的朋友可以试试哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 咖喱块：适量 |
| 调味料用量 | |
| 胡萝卜：1个 | 油：适量 |
| 洋葱：1个 | -- |
土豆咖喱鸡的做法步骤
土豆咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材切成滚刀块，是为了更好的入味。
2·无需添加盐、糖等其他调料。
3·可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀应多加热一会。太稠可适当加水
答配菜谱：土豆与咖喱的做法