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拌海带萝卜

菜谱编号:015-740
拌海带萝卜是【芷菲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌海带萝卜”。
拌海带萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。

拌海带萝卜主厨:芷菲

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1块--
辅助料用量
海带:适量泡椒:2个
黑芝麻:适量--
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量
白糖:适量米醋:适量
香油:适量--

拌海带萝卜的做法步骤

  • 第十三步:加入适量的黑芝麻。
  • 第三步:白萝卜切成条状备用。
  • 第十六步:拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。
  • 第八步:把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
  • 第七步:泡椒切成小块备用。
  • 第二步:海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
  • 第四步:白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。
  • 第十五步:把所有的调料拌匀。
  • 第一步:制作这道菜的材料。
  • 第十二步:加入适量的鸡精。
  • 第十四步:最后加入适量的香油。
  • 第十一步:再加入适量的精盐。
  • 第九步:先加入适量的米醋。
  • 第五步:海带放开水中焯烫一下。
  • 第十步:再加入适量的白糖拌匀,放置一会儿。
  • 第六步:烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。
  • 相关食材:海带萝卜

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