蕨根粉可以到超市,干货店都可以买到,袋子包装和散货都很好。
这样再用热水焯后的口感比较有嚼头。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣蕨根粉是非常刺激味蕾的一道凉菜,因为家人有不吃辣的所以就凉拌了,加的醋比较多!!虽然没有辣味但是很爽口,因为加了胡椒味道也很好!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蕨根粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱末:10克 | 蒜末:5克 |
香油:10毫升 | 米醋:30毫升 |
糖:5克 | 盐:10克 |
酱油:5毫升 | 胡椒:5克 |
香菜:两根 | -- |
这样一道菜,可以根据自己的口味加入新鲜的青红辣椒,那样才够爽那!哈哈哈哈
凉拌蕨根粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【pineapple1982】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌蕨根粉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜