鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。8~12月份的鲫鱼最肥美,是经济型食用鱼类,物美价廉。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:2块 | 香葱:1棵 |
大葱:1棵 | 生姜:4片 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
菜谱标签:汤类