豆腐炖鲫鱼
豆腐炖鲫鱼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼豆腐汤、味道鲜美、老少皆宜!
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:400克 | 平菇:100克 |
豆腐:200克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 姜丝:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
香菜:2颗 | 枸杞:10颗 |
葱丝:适量 | -- |