自制玉米果仁酸奶
自制玉米果仁酸奶是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制玉米果仁酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在许多人都会自己在家制作酸奶，我也一样，尤其是夏天天热的时候，几乎每天都要吃上一小碗酸奶，感觉特别的爽口。
家里没有酸奶机，所以就选择了一款带制作酸奶功能的电饭煲，做酸奶特别方便省事。
酸奶和很多食物搭配着吃都很不错，尤其是早餐配着面包、点心，有干有稀，不但口感好，而且营养更丰富！
平时我都会剥出许多的瓜子仁，在吃酸奶的时候加进去，吃在嘴里非常的香脆可口。
今天正好煮了2根甜玉米，便剥了一些玉米粒加进去，这样口感和味道更加的丰富香甜，女儿吃了就说好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500克 | 酸奶发酵剂：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 熟甜玉米粒：适量 | 熟南瓜子仁：适量 |
| 蜂蜜：适量 | -- |
自制玉米果仁酸奶的做法步骤
自制玉米果仁酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用无油无水，经过开水消毒过的容器盛入酸奶
如果没有酸奶发酵剂，可以买原味酸奶做菌种
做好后的酸奶最好放冰箱冷藏6小时以上，这样味道会更好
酸奶中可以加自己喜欢的水果和果仁
答配菜谱：玉米与酸奶的做法