第六步：翻个面，再焖1、2分钟即可
第二步：将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋
第一步：面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀
第五步：用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，待面饼表面凝固，且饼身颜色变得金黄
第三步：将面糊彻底搅拌匀
第四步：把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀
酸奶玉米饼
酸奶玉米饼是【风中彩虹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看起来很普通的小饼，却因为几种食材的搭配而使得营养加倍，酸奶与玉米和面粉的组合，使得蛋白质的利用率提升，再加上香甜可口的味道，好吃营养的美味，给孩子们带来更新鲜的味觉体验！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸奶：200克 | 面粉：50克 |
| 玉米面：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：30克 | -- |
酸奶玉米饼的做法步骤
酸奶玉米饼做法技巧/窍门/补充说明：
做这个饼，最好用不沾锅，可以一点油不放，更加健做这个饼，最好用不沾锅。面饼用酸奶、葡萄干的甜来调味，不需放糖即香甜可口
答配菜谱：玉米与酸奶的做法