第四步：制作油酥：110g面粉加50g玉米油和成面团饧发
第二步：取出晾凉
第十五步：擀成舌头状
第十九步：包起来按扁
第一步：核桃、花生米入烤箱烤熟
第十六步：卷起来
第二十步：表面刷蛋液
第十步：用手抓匀
第十四步：包起来
第三步：利用这个時间制作水油皮：150g面粉加30g糖、30g玉米油和70g温水和成面团饧发
第九步：加20克糖
第二十二步：预热烤箱200度烤15分钟左右，表面上色后加盖锡纸改180度再考15分钟
第十三步：水油皮擀成小圆饼上面放油酥
第五步：利用饧发面团的時间处理馅料：将晾凉的花生米去皮入料理機研磨杯
第八步：打成细粉
第六步：打成粉
第二十三步：烤好后及時取出晾凉
第十七步：折叠
第十八步：再擀成圆片放一个花生、核桃馅料
第二十一步：用小刀划三道口
第十一步：搓成大小适中的圆球，至此馅料就做好了
第十二步：将饧发好的俩面团分别分成九个剂子
第七步：同样将晾凉的核桃入料理機研磨杯
