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七夕苹果玫瑰花

菜谱编号:159-322
七夕苹果玫瑰花是【从小就煮饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七夕苹果玫瑰花”。
七夕苹果玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

七夕快到了,今天做了甜品——苹果玫瑰花,来应景一下哈。

甜品,一是品她的味道,二是享她的精致。。。。。。初见这样的苹果玫瑰花,我只能用惊艳来形容。精致逼真的外形,美得如此风情万种。顿时让苹果这种极普通的水果,变得高大上了。

这种甜品很适合甜蜜的日子或浪漫的场合来品,作餐后的甜品或午后的甜点,配上红酒或午后茶,哈哈,甜蜜的、温暖的,幸福的指数恐怕要高到爆棚了哈。

看着普通的食材,在自己的手中,变得如此的美味,如此的美轮美奂,真的很有成就感。。。。。。哈哈,赶紧的行动起来,为自己及心爱的人做一份浪漫吧。

七夕苹果玫瑰花主厨:从小就煮饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
苹果:2个--
辅助料用量
蜂蜜:30克白糖:30克
低筋面粉:100克清水:250克
柠檬汁:适量--

七夕苹果玫瑰花的做法步骤

  • 第十七步:成品。
  • 第十六步:出炉后可以撒些糖粉。
  • 第十八步:成品。
  • 第十一步:煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7·8片。
  • 第六步:将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。
  • 第十九步:成品。用绿叶装饰了下,所了一条丝带,是不是很像一束玫瑰花呢。
  • 第四步:挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。
  • 第十三步:封口处捏紧。
  • 第一步:准备好所用的原料。
  • 第三步:锅里倒入清水,然后倒入白糖。
  • 第十五步:放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
  • 第十二步:将面片从右向左卷起来。
  • 第十步:切成长条。
  • 第二步:苹果对半切开,切片。
  • 第八步:倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
  • 第十四步:卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。
  • 第九步:把面团放案板上擀成片,越薄越好。
  • 第五步:放入苹果片。
  • 第七步:黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。
  • 七夕苹果玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:

    因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:玫瑰花苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七夕苹果玫瑰花。

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