培根炒秋葵
培根炒秋葵是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效，秋葵可以让男人的精力、体力全面提升，解决身体疲劳，绝对是补肾蔬菜之王。
培根由猪胸肉，或猪的其他部位的肉熏制而成，煎后的培根肉入口即酥，具有特殊的咸香与熏烤香味，非常诱人，也可以加到汤里，或炒炖菜，具有开胃祛寒、消食等功效。
秋葵很容易借味，入味又快，搭配腊味非常清爽，也是必须快手炒的食材，以免宝贵的黏液被炒干，当然焯熟以后凉拌也是很棒的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：100克 | 秋葵：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 圆椒：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 水淀粉：15毫升 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：少许 | -- |
培根炒秋葵的做法步骤
培根炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
1、培根已是咸味，因此炒秋葵时盐的用量要少，以免过咸；
2、这类小炒菜我家喜欢勾薄芡，看着颜色比较好看，口感也会更好些。
答配菜谱：秋葵与培根的做法