荤菜菜谱
糖醋里脊[图解]
今天这道菜,老公给打了99分,这么挑剔的人能打如此高分,真是难得,难怪说糖醋里脊是全世界人民..
梅菜扣肉[图解]
主食材五花肉1块、梅干菜1小碗,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步..
糖醋排骨[图解]
糖醋排骨一道小有名气的家常菜。口味酸甜、肉质鲜嫩,菜品红亮鲜润,宴客、家常都非常适宜。..
红烧带鱼[图解]
简单的酥炸带鱼,用点儿心思,稍稍烹制一番,譬如加点儿微微麻辣的味道,用酱油轻轻一烧,也能变成..
糖醋鲤鱼[图解]
鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎..
油焖大虾[图解]
油焖大虾是鲁菜的经典代表之一,也是家庭常做的一道菜肴。其特点咸鲜微甜、色泽亮丽,老少皆宜。能..
酸汤肥牛[图解]
结束一天的工作,拖着疲惫的身体回到家,第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做,味道酸爽下饭..
香辣虾[图解]
主食材虾15个、线辣子2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
私家酱牛肉[图解]
自家出品。香料比不上卤品店里的花样繁多,卤汤赶不上老字号的年代久远。不敢吹牛顶级,但是凭借俺..
粉蒸排骨[图解]
粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也特别过瘾、解馋..
川味粉蒸排骨[图解]
过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最..
剁椒蒸鸡翅[图解]
这是我家夏天经常做的一道菜,因为其咸鲜味美,肉质细嫩爽滑,配米饭很是下饭,所以深受家人喜爱。..
私房水煮牛肉[图解]
水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红..
红烧猪蹄[图解]
说话间北方大都到了冬天。前几天办公室一南方同事抱怨:“西安这什么鬼天气,就没有什么春天和秋天..
可乐排骨[图解]
主食材排骨适量、可乐适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
简单美味卷出来-京酱肉丝卷[图解]
小熊吃了后说味道真好,好久没有炒这样的肉丝了,不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉,豆腐皮好象稍厚..
麻辣水煮鱼[图解]
下雨了,天一比一天冷了,星期天,做了麻辣水煮鱼,又麻又辣,这重口味的菜在大冷天最受欢迎了。..
回锅肉[图解]
回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中是举足轻重的地位,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一..
糖醋鱼[图解]
主食材鲤鱼1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
客家酿豆腐[图解]
酿豆腐又叫客家酿豆腐,是客家菜的一种,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。先煎后煮,汤汁醇..
可乐鸡翅[图解]
相传在一个餐厅里,厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张,只有硬着头皮继续做。待..
小土豆烧牛肉[图解]
正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,..
鱼香嫩豆腐[图解]
今天烧的这个豆腐,真的是特别的鲜美。现在一想起那浓郁的香味,那味道,还在喉咙里不停的打转。这..
糖醋丸子[图解]
菜肴特点:色泽明亮,外酥里嫩,酸甜适口。..
麻辣鸡丝[图解]
这道菜夏天吃有营养,口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。..
家常虾[图解]
这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的,从来没用过这个天成一味,烧出来的味道倒是很不错,为了挑出..
可乐鸡翅[图解]
可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久..
-酱卤牛肉[图解]
酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味,当零食吃也不错呢,节日期间,少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过,..
红烧排骨[图解]
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。配一碟青菜一碗米..
辣子肥肠[图解]
主食材猪大肠适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
