法棍
法棍是【蘑菇_李】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法棍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说是法棍呢,又不同于传统的法棍,在最后一步刷上了蛋液,烤出来的法棍,不同于传统的法棍,外皮相对柔软一些
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
低粉:100克 | 酵母:适量 |
法棍的做法步骤
法棍做法技巧/窍门/补充说明:
法棍前期需要的准备时间比较久,切记要有耐心
具体烤制时间及温度根据个人情况适当调整,我家的烤箱比较小,法棍做的也比较小,相对的时间要短一些
菜谱标签:烘焙