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鲜人参玉米炖排骨汤

菜谱编号:159-932
鲜人参玉米炖排骨汤是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜人参玉米炖排骨汤”。
鲜人参玉米炖排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了几个鲜人参,没买到好的鸡。炖个排骨吃吧

鲜人参玉米炖排骨汤主厨:吃货不再懒惰

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鲜人参:1/3根排骨:一斤
玉米:一个--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

鲜人参玉米炖排骨汤的做法步骤

  • 第七步:我炖了一个小时,已经软烂了。快出锅时,加入盐调味道。
  • 第八步:盛出来。很香的排骨汤。
  • 第三步:准备好人参和玉米
  • 第六步:排骨焯好水焯出血沫,倒掉。换上新水,放入排骨,玉米和人参开小火炖。
  • 第一步:排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水,泡出血水。我泡了大概一个多小时。
  • 第五步:玉米切段,取1/3根人参备用。
  • 第四步:锅里放凉水,放入排骨焯水。加入料酒去腥。
  • 第二步:准备好人参和玉米
  • 鲜人参玉米炖排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    排骨软烂了再加盐调味道

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨玉米人参

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