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白灼黄秋葵

菜谱编号:159-933
白灼黄秋葵是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼黄秋葵”。
白灼黄秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是很有营养的蔬菜,具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说,秋葵生吃也好吃,我尝了一下,确实也不错。回来又查了一下,说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。

白灼黄秋葵主厨:吃货不再懒惰

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄秋葵:适量--
辅助料用量
生抽:适量芥末酱:一点
盐:少许油:几滴

白灼黄秋葵的做法步骤

  • 第一步:秋葵洗净
  • 第六步:摆盘(无美感,,,,⊙﹏⊙b汗)。蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃
  • 第三步:都切完了
  • 第四步:锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。
  • 第二步:切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。
  • 第五步:生抽里面挤一点芥末酱。
  • 白灼黄秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    买秋葵一定要选嫩的拿到手里有弹性的感觉,不要贪大,大的基本老了。选和食指差不多大小的。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:秋葵黄秋葵

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