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丝瓜鸡蛋疙瘩汤

菜谱编号:160-417
丝瓜鸡蛋疙瘩汤是【蘑菇_李】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋疙瘩汤”。
丝瓜鸡蛋疙瘩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克丝瓜:1根
鸡蛋:1个火腿:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱花:适量--

丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

第三步:锅内倒入适量的油,爆香葱花

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第三步骤

第二步:丝瓜切片,火腿切片

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第二步骤

第六步:加入适量的水烧开

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第六步骤

第四步:加入一个打散的鸡蛋她熟

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第四步骤

第七步:下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第七步骤

第一步:面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第一步骤

第五步:加入丝瓜和火腿她至断生,加入适量的盐调味

丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法第五步骤
丝瓜鸡蛋疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量

相关食材:鸡蛋丝瓜

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