杨枝甘露
杨枝甘露是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨枝甘露”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟芒果:2个 | 西米:50克 |
牛奶:250克 | 砂糖:50克 |
辅助料用量 | |
西柚粒:少许 | -- |
杨枝甘露的做法步骤
杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明:
1·芒果最好是购买金黄色的,成熟的芒果才够香甜,如果表皮是淡黄色的芒果就没有那么香浓的芒果味。
2·西柚的肉很细嫩,剖的时侯要小心的用刀拨开。如果买不到西柚可以用普通的蜜柚或香橙代替。
3·牛奶糖浆一次可以煮多点,要吃的时侯随时可以放。做冷饮的糖量一定要放够,也许您在常温时试吃觉得太甜了,可是经过冷藏出来后就变的不那甜。我这次的牛奶糖浆就没用完。
菜谱标签:甜品