金砖吐司
金砖吐司是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金砖吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款金砖吐司，在操作上略有复杂，但只要手上功夫到位，利索，同样可以做出与店里相媲美的金砖来哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：180克 | 低筋粉：50克 |
| 酵母：3克 | 细砂糖：15克 |
| 盐：2克 | 鸡蛋：50克 |
| 水：90克 | 面团用黄油：20克 |
| 裹入黄油：100克 | -- |
金砖吐司的做法步骤
金砖吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·金砖吐司盒为360克，三条辫子。也就是一条辫子要120克，那么每一股就40克喽。所以换算好重量，就不难做出漂亮的金砖了。因为不可避免的要出现边角料，除非你能把面片擀得像刀切一样整齐，没有丝毫的浪费；
2·小模具中的面团熟得快，在烤25分钟左右时，可取出查看，如果成熟了，就不要再放进烤箱里了。脱模，晾凉；
3·切面一定要朝上，用手压平，否则就出现不了花纹；
4·烤制的温度和时间请视自家烤箱调整。
菜谱标签：烘焙
相关食材：吐司