【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择
【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜蛋糕在西方非常流行。不同于蓬松轻柔的海绵蛋糕,这款蛋糕的内容非常的丰富。
胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜丝:30克 | 细砂糖:10克 |
全蛋:30克 | 泡打粉:1/4小勺 |
杏仁粉:70克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | 蜂蜜:35克 |
低筋面粉:25克 | 肉桂粉:1/4小勺 |
【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择的做法步骤
【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜刨成丝后,可再切成细末,如有多余水分必须要挤干才可以加入面糊中。
2·黄油加砂糖用隔水加热的方法熔化,细砂糖尚未完全熔化这是正常现象。这时可进行下一步。
菜谱标签:糕点