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木瓜银耳羹

菜谱编号:162-725
木瓜银耳羹是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜银耳羹”。
木瓜银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜是九十月份最应季的水果,配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。

木瓜银耳羹主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干银耳:20克(1朵)红枣:9颗
木瓜:240克--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

木瓜银耳羹的做法步骤

  • 第四步:20分钟后关电源,等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
  • 第三步:银耳和红枣先煲40分钟,等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
  • 第一步:银耳提前泡发去除杂质,放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。(水可以适当多加一些,因为要煲1小时哦)
  • 第二步:木瓜切开去籽儿,去皮切块备用。
  • 木瓜银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失,但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。

    相关食材:银耳木瓜

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