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木瓜百合炖银耳

菜谱编号:038-922
木瓜百合炖银耳是【applefishlt】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜百合炖银耳”。
木瓜百合炖银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜素有“百益果王”之称

【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

鲜百合

养心安神,润肺止,对病后虚弱的人非常有益

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

木瓜百合炖银耳主厨:applefishlt

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:一个鲜百合:一个
辅助料用量
干银耳:2朵冰糖:适量

木瓜百合炖银耳的做法步骤

  • 第二步:鲜百合一瓣瓣剥好,去除黄色部分,洗净备用。
  • 第五步:呵呵多吃几碗,多补补。
  • 第三步:银耳加水大火煮开后,中火煮大半个小时,煮至浓稠即可。加入百合再煮十分钟。
  • 第一步:准备材料:
    木瓜一个
    银耳事先用冷水泡好好
    鲜百合一个。
  • 第四步:木瓜去皮去籽,切成大块状,加入银耳中,大火煮开,根据自己口味加入冰糖。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:银耳百合木瓜

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