咖喱牛肉酥皮月饼
咖喱牛肉酥皮月饼是【万山红】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉酥皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天已经过了中秋节了，再做传统的月饼有点适宜，在这个后月饼时代，咱来个创新的中西结合的酥皮月饼。这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料，包裹中式的苏式月饼的酥皮，吃起来馅香皮酥，味道超赞的。而且做成很讨喜的圆圆的形状，符合中国人的团圆理念。今天用了200克牛肉，小侄子也来啦，做出来后全部被吃光光，大有不够吃的意思，哈哈，看他们吃的高兴，我心里甜丝丝的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉馅：200克 | 洋葱：100克 |
| 蒜：适量 | 橄榄油：适量 |
| 咖喱块：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 千层酥皮：1张 | -- |
咖喱牛肉酥皮月饼的做法步骤
答配菜谱：牛肉与咖喱的做法