咖喱烤翅根
咖喱烤翅根是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱烤翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
真的是一道既能品尝咖喱浓郁的香味,又能远离油烟的快手美食。只需简单几步,零厨艺的操作。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅跟:10个 | 生姜碎:适量 |
洋葱碎:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄酒:适量 | 生抽:适量 |
块状咖喱:2块 | -- |
咖喱烤翅根的做法步骤
咖喱烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡翅根至少腌制2小时以上才会入味,中途翻面刷调料汁。如果腌制时间更长,可以不刷。
2·烤制的食物,混合调料汁腌制时要比平时烧菜咸一些。
3·鸡翅根戳小洞在腌制时间短的情况更方便入味。
答配菜谱:咖喱与翅根的做法