辛香开胃----咖喱土豆炖翅根
辛香开胃----咖喱土豆炖翅根是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辛香开胃----咖喱土豆炖翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱能开胃醒脾;天凉加咖喱,浑身充满暖意;疲乏时来点咖喱,会使你振作,恢复气力;胃弱时吃咖喱,食欲顿然高涨,消化顺利。咖喱,这种神奇的调味粉,风行世界,造就了咖喱牛肉、咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蛋、咖喱饭等等大批的咖喱食品!
最近发现咖喱的新用途——可以防癌。咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。(来自网络)
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
咖喱粉:适量 | 土豆:适量 |
鸡翅根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |