咖喱牛肉松
咖喱牛肉松是【万山红】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家孩子们爱吃牛肉松，我也就常常的做些肉松来满足他们。每次做撕肉很件很费功夫的活儿。后来觉得麻烦，就尝试用料理机，结果是很快就弄好了，效果也可以。于是现在再做肉松就轻松多啦。就是炒的时候还费点劲儿，我家面包机没有肉松功能，回头得弄一台有肉松功能的面包机，那样再做肉松就更省劲儿啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 煮肉料：适量 | 橄榄油：适量 |
| 盐：5克 | 特级酱油：适量 |
| 咖喱粉：适量 | 糖：20克 |
咖喱牛肉松的做法步骤
咖喱牛肉松做法技巧/窍门/补充说明：
刚煮好的肉要晾凉，表面有点风干，再放入料理机打碎，否则肉会打的太碎，效果就不好了。
菜谱标签：小吃