印度咖喱牛肉
印度咖喱牛肉是【舞动的味蕾】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度咖喱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
今天我们做的这道咖喱牛肉，印度师傅品尝了之后都赞不绝口呢，不信的话你也试试看～～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：三个（小） | 洋葱：半个 |
| 咖喱：两块 | 黄油：一小块 |
| 白糖：两勺 | 番茄酱：两勺 |
| 酸奶：一盒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
印度咖喱牛肉的做法步骤
印度咖喱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
值得一提的是加入酸奶这一步，让整道菜口感增色不少呢
答配菜谱：牛肉与咖喱的做法